Bäckermisch

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Bäckermisch ist das klassische Mischbrot der Altmark!

Verkaufstage: Dienstag, Donnerstag, Freitag und Samstag

500g und 1000g

Zutaten:

  • Weizenmehl Typ 1050*
  • Roggenmehl Typ 1150*
  • Roggenvollkornmehl*
  • Steinsalz
  • Hefe

Mit Roggensauerteig* gebacken.

Alle Vollkornmehle werden tagfrisch auf eigener Mühle vermahlen!

* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau - kontrolliert und zertifiziert: DE-ÖKO-021