Backwaren vom Weißbrot bis zum Vollkornbrot
in biologischer Qualität

Unseren Kunden bieten wir ein komplettes Backwarensortiment vom Weißbrot bis zum Vollkornbrot. Dabei ist unsere Spezialität die tägliche Frischvermahlung von Roggen, Weizen und Dinkel für die Vollkornprodukte. Auch die Mehle für unsere hellen Backwaren sind natürlich aus biologisch erzeugtem Getreide gewonnen.
Gemäß den strengen Richtlinien für biologische Bäckereien verwenden wir keine synthetischen oder genveränderten Zusätze, keine Fertigbackmischungen oder halbgebackenen Backwaren. Traditionelle Sauerteigführung sowie betriebseigene Rezepte machen den guten Geschmack unserer Backwaren aus.
Wir wissen genau, was drin ist - und sagen Ihnen das auch gerne!

  Produkt- und Preisliste für unseren Laden in Apenburg
  Zutatenliste

Spezialitäten, für die wir bekannt sind: